Economie
Michelinsterren zorgen voor extra reserveringen bij restaurants
Het verhaal
Jonathan Zandbergen kreeg met zijn restaurant een eerste Michelinster en zag de reserveringen direct binnenstromen, meldt de Stentor. Ook restaurant Wild Atelier in Hoog Soeren kreeg een ster, schrijft de Stentor.
Een Michelinster leidt direct tot extra reserveringen, zeggen twee chef-koks en een econoom in het FD. De ster brengt ook kosten met zich mee en de extra belangstelling vasthouden is niet vanzelfsprekend.
Voor de uitreiking gold het Delftse restaurant Azurite als kanshebber voor één of twee sterren, meldt Omroep West. Het restaurant was toen een jaar open.
Lees verder bij de bron
- Zandbergens eerste reactie Als Jonathan na eerste Michelinster op zijn telefoon kijkt, kan hij ogen niet geloven: ‘Dit is bizar’ de Stentor · 19:00
- Kosten en gevolgen van sterren Een Michelinster geeft prestige ‘maar brengt ook kosten met zich mee’ FD · 18:13
- Azurites eerdere sterrenkans Gloednieuw restaurant maakt kans op Michelinster: 'Als klein jongetje droomde ik daar altijd van' Omroep West · 06:00
Welke media berichten erover
1 DPG Media 1 FD Mediagroep 1 Omroep West
Alle bronnen
Alle bronnen
Elke kop linkt naar het artikel bij de bron. Kies twee of drie bronnen om ze naast elkaar te leggen.
-
de Stentor · DPG Media
DE
Als Jonathan na eerste Michelinster op zijn telefoon kijkt, kan hij ogen niet geloven: ‘Dit is bizar’
Lees bij de StentorHoort dit niet bij dit verhaal?
Hoort dit artikel bij dit onderwerp?Waarom niet? -
FD · FD Mediagroep
FD
Een Michelinster geeft prestige ‘maar brengt ook kosten met zich mee’
Lees bij FDHoort dit niet bij dit verhaal?
Hoort dit artikel bij dit onderwerp?Waarom niet? -
de Stentor · DPG Media
LIVE | Er gaat een Michelinster naar Hoog Soeren! Restaurant Wild Atelier de gelukkige: 'Echt geweldig!'
Lees bij de StentorHoort dit niet bij dit verhaal?
Hoort dit artikel bij dit onderwerp?Waarom niet? -
Omroep West
OM
Gloednieuw restaurant maakt kans op Michelinster: 'Als klein jongetje droomde ik daar altijd van'
Lees bij Omroep WestHoort dit niet bij dit verhaal?
Hoort dit artikel bij dit onderwerp?Waarom niet?